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改底:微生物分解還是化藥氧化?

出處:養魚經 作者:肖建春 肖健聰 水產養殖網 2020-01-14 11:55:00

年底了,許多養殖戶清了塘,當聚在一起交流時,總結得比較多的就是對于改底的認識。過去,好些人不知道改底,當一說起要改底,大多只知道用氧化劑,如這幾年炒得最火的過硫;或是其他一些成分的藥,如季磷鹽、四羥甲基硫酸磷等,當然也有像酵素這種生物改底的。

這么多改底的產品,各有什么特點,具體在應用上有什么差異,卻很少有人去關注。因為這段時間,遇到好幾個養殖戶說用了魚康的酵素,反饋確實可以,另一方面呢,又有許多人在改底上還有許多認識不足,所以今天就來寫一寫。

化學改底

化藥改底說白了就是氧化改底。什么是氧化性呢?其實質就是物質獲得電子的能力,獲得電子能力越強,氧化性越高。如果知道門捷列夫的元素周期表,就知道同主族元素,從上到下,非金屬原子或單質的氧化性逐漸減弱;同周期主族元素,從左到右,單質氧化性逐漸增強。從表中可以看到,氯元素在硫的右邊,相比較而言,氯的氧化性大于硫。如果拿氯與溴、碘比,氯的氧化性強于溴,溴強于碘。

對水體消毒,曾用過漂白粉和溴制劑,比如日本,很早就取消了對溴制劑的運用,就是源于其氧化性不及氯制劑,同時氯制劑副作用小于溴制劑,尤其是二氧化氯。過硫產品在中國市場上很早就有了,通過比較大家可以發現,其實其氧化性還不及第二代消毒產品三氯。這兩年很多人都在用過硫來改底,特別是在低溫情況下,用生物制劑效果不好。但這個產品如果長期使用,也有其弊端,那就是會對塘底的微生物菌群造成影響。這幾年,好多養殖戶在使用過程中,把這個副作用忽視掉了。

應用效果

改底本就是為了加速底部有機物的分解,可在使用化藥的過程中,雖然暫時性的通過其氧化性,把一些還原性的有機物氧化了,但卻對微生物生長繁殖造成了影響。藻類是整個池塘的初級生產力,而微生物則是初級生產力的更基礎一級的初級生產力。當頻繁地使用化學類改底產品,反而會造成池塘底部微生物生態系統的破壞,不利于微生物對有機物的分解。

在花白鰱的產量上,相較于一些長期使用微生物改底的,如魚康酵素、乳桿菌,只是在低溫或是應急時才使用下化藥改底的,那些化學藥品使用得越多,產量就越受影響。而且在魚類投喂上也反映出來,微生物制劑用得多,魚的吃食更好。所以建議大家合理使用改底產品,溫度低時可以用化藥改底,但高溫時,最好多用生物制劑。

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